Qualità senza compromessi! Utilizziamo solo carne di prima scelta, selezionata con cura, e il pane arriva fresco ogni giorno dai migliori forni di Roma. Ogni morso è un’esplosione di sapore e genuinità, perché per noi la qualità è tutto!
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Menù
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Eventi
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C'è gusto per tutti! Nel nostro menu troverai non solo specialità di carne, ma anche deliziose opzioni vegetariane, pensate per soddisfare ogni palato. Ingredienti freschi e sapori autentici, perché qui ognuno può trovare il proprio piatto perfetto!
Il dolce finale perfetto!
Concludi il tuo pasto in grande stile con i nostri dessert artigianali irresistibili. Dai classici intramontabili alle creazioni più golose, ogni dolce è preparato con amore per regalarti un momento di pura felicità
Colazione
Inizia la giornata con il gusto giusto. La nostra colazione offre una selezione di delizie dolci e salate, preparate con ingredienti freschi e genuini. Dalle fragranti brioche ai caffè aromatici, ogni dettaglio è pensato per regalarti un momento di piacere e relax. Ti aspettiamo per un risveglio indimenticabile.
Pranzo
Rendi speciale la tua pausa pranzo con i nostri piatti, pensati per unire sapore e leggerezza. Ingredienti freschi e preparazioni curate ti aspettano per un’esperienza che soddisfa il palato e il tempo. Perfetto per un momento di relax o per un pranzo di lavoro con stile.
Cena
Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e selezionati, combinando tradizione e innovazione per un’esperienza unica. Perfetto per occasioni speciali o semplicemente per concederti una serata indimenticabile. Prenota ora e lascia che il gusto ti sorprenda.
Dopocena
Prolunga la tua serata in modo esclusivo. Dj Set, Cocktail artigianali, vini pregiati e un’atmosfera accogliente ti aspettano per concludere la giornata nel modo migliore. Ideale per momenti di relax o chiacchiere in buona compagnia. Ti aspettiamo per rendere speciale ogni tuo momento.
Cocktail Bar
Mixology e creatività si incontrano. Dai classici intramontabili alle creazioni originali, ogni cocktail è pensato per regalarti un’esperienza sensoriale unica. Ingredienti di qualità, tecniche raffinate e un’atmosfera vibrante ti aspettano per una serata indimenticabile.
Delivery
Portiamo l'eccellenza della nostra cucina direttamente a casa tua. Con il nostro servizio di delivery, puoi goderti piatti preparati con cura e ingredienti di qualità, ovunque tu sia. Ordina con facilità e trasforma ogni pasto in un’occasione speciale.
C1B0 Urban Taste Hub a Roma Montesacro
APERTI H24
APERTI
H24
AKA C1B0 NO STOP!
AKA C1B0
NO STOP!
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Events & News
C1b0
VIA TIRRENO 2,
MONTESACRO - ROMA
MONTESACRO - ROMA
Phone : + 39 06 83775617
Email : info [at] ciunobizero.it
Apertura : dalle 7:30 alle 02:00
Venerdi e Sabato: dalle 7:30 alle 03.00
Email : info [at] ciunobizero.it
Apertura : dalle 7:30 alle 02:00
Venerdi e Sabato: dalle 7:30 alle 03.00
C1b0 Project
VIA TIRRENO 2, MONTESACRO - ROMA
Phone : + 39 06 83775617
Email : info [at] ciunobizero.it
Email : info [at] ciunobizero.it
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STARTERS
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TORTILLAS CHIPS
€ 6,00Triangolini di Tortillas con Guacamole Hass* e salsa di pomodoro agrodolce piccante.
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ONION RINGS
€ 6,00Croccanti anelli di cipolla pastellati alla birra. (1)
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SAMOSA*
€ 7,00Fagottini croccanti di pasta fillo ripieni di verdure leggermente speziate serviti con salsa agrodolce piccante.(3,7,9,10)
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FRITTARELLO VEG*
€ 7,00Fritto misto di verdure di stagione in pastella croccante. (1)
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FALAFEL
€ 7,005 Crocchette di ceci leggermente speziate, servite con la nostra salsa Tzatziki. (7)
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HALLOUMI
€ 7,50Bastoncini fritti dorati di formaggio greco serviti con confettura agrodolce al peperoncino. (7,10)
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CRISPY CHICKEN WINGS*
€ 7,50Morbide alette di pollo avvolte da croccante panatura. (1-9)
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CHICKEN NUGGETS
€ 8,50Bocconcini di Petto di pollo panati e fritti dorati serviti con salsa Honey Mustard. (1-3-8-10)
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POTATOES
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DIPPERS*
BIG € 6,00SMALL € 4,00Patate fritte croccanti fuori e morbide dentro condite con sale
marino. -
SWEET STICKS & CHIPOTLE*
BIG € 7,00SMALL € 5,00Bastoncini di patate dolci servite con maionese al Chipotle. (1-3-6-10)
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HAMBURGER
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CLASSICBURGER*
€ 8,50180 g Hamburger, Iceberg e pomodoro. (1-6)
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CHEESEBURGER*
€ 9,00180 g Hamburger, Cheddar, Iceberg e pomodoro. (1-6-7)
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BACONCHEESEBURGER*
€ 10,00180 g Hamburger, Bacon, Cheddar, Iceberg e pomodoro. (1-6-7)
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RED HOT*
€ 11,00180 g Hamburger, Caciotta Siena, ‘Nduja di Spilinga, Iceberg e pomodoro. (1,6,7)
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PASTRAMI*
€ 11,00Brisket di manzo aromatizzato e cotto a bassa temperatura, Iceberg, pomodoro, cetriolino e Honey mustard. (1,6,7,9,10,11)
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BISMARK
€ 11,00180 gr. Hamburger, Bacon, doppio Cheddar, uovo all’occhio di bue, pomodoro e Iceberg. (1-3-6-7)
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SMASH BURGER
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HEY GUYS
€ 9,0090g x 2 Smash burger, Cheddar, cetriolino e Iceberg. (1,5,6,7)
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PROJECT
€ 9,0090g x 2 Smash burger, Curry Madras, Scaglie di Grana, cipollotto fresco e Iceberg. (1,6,7)
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NEW YORK
€ 10,0090g x 2 Smash burger, Cheddar, Cetriolino, Bacon, cipollotto fresco e Iceberg. (1,5,7)
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ROCKFORT
€ 11,0090g x 2 Smash burger, Gorgonzola, Bacon, pesto di noci e Iceberg. (1,5,7)
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TRUFFLE
€ 12,0090g x 2 Smash burger, Caciocavallo con pezzi di tartufo Bianco, Bacon e Iceberg. (1,5,7)
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CHICKEN BURGER
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CHICKEN CLASSIC
€ 9,00Petto di pollo alla griglia, Bacon, Iceberg e pomodoro. (1,6)
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CRUNCHY CHICKEN
10,00Sovracoscia di pollo in croccante panatura, Iceberg, cavolo Cappuccio e Mayo allo yogurt con senape in grani. (1,3,6,7,10)
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CHICKEN CLUB
11,00Petto di pollo alla griglia, Bacon, uovo all’occhio di bue, Prosciutto arrosto alle erbe, Iceberg e pomodoro Casalino. (1,3,6)
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VEGGY
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VEGGY*
€ 9,00Burger di ceci leggermente speziato, Iceberg, cavolo Cappuccio, pesto di pomodori secchi e Tzatziki. (1,3,5,7)
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DURUM
€ 10,00Morbida sfoglia di frumento farcita con i nostri Falafel, lattuga, melanzane arrosto, pesto di pomodori secchi e Tzatziki. (1,3,7)
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SALADS
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CAESAR
€ 12,00Insalata mista, Pachino, Petto di pollo alla piastra, Croutons, Bacon, scaglie di Grana e salsa Caesar. (1-3-6-7-10)
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VEGGY CAESAR
€ 12,00Insalata mista, Pachino, Felafel, Croutons, Scaglie di Grana, cipollotto fresco e salsa Caesar. (1-3-6-7-10)
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WILLIAMS
€ 9,50Insalata mista, pera Williams, noci, gorgonzola e sciroppo d’acero. (3,7,8,10)
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GRECA
€ 9,50Insalata mista, pomodori Casalino, Feta greca, cetriolo fresco, cipollotto, olive Taggiasche e pesto di pomodori secchi. (7)
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SALSE & CO - EXTRA
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SALSE HEINZ
FreeCETRIOLINI SOTTACETO
€ 1,00Cetrioli in conserva serviti a fette.
RAJAS DE JALAPENO
€ 1,00Peperoncini Jalapeno rossi in conserva serviti in pezzi grandi.
HONEY MUSTARD
€ 1,00Salsa agrodolce composta con miele e senape di Dijon. (10)
GUACAMOLE *
€ 1,00Tipica salsa dal sud America composta con Avocado Hass, cipolla, coriandolo, peperoncino e pomodoro.
TZATZIKI HOME MADE
€ 1,50Tipica salsa Greca composta da Yogurt greco, Cetriolo, Aneto e olio Extravergine d’oliva. (7)
MAYO AL CHIPOTLE HOME MADE
€ 1,50Maionese con l’aggiunta di peperoncino Chipotle adobados. (3-6-10)
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AMARI
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AMARO DEL CAPO
€ 4,00JÄGERMEISTER
€ 4,00MONTENEGRO
€ 4,00UNICUM
€ 4,00BRAULIO
€ 4,00DISARONNO
€ 5,00GENZIANA
€ 4,00AMARO FORMIDABILE
€ 6,00JEFFERSON
€ 6,00LIMONCELLO
€ 4,00GRAPPA POLI SARPA ORO
€ 5,00-
LIQUOROSI
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ACINATICO
€ 8,00Recioto della Valpolicella Classico DOCG, 2018, cantine Stefano Accordini, 13,5% vol.
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MAXIMO
€ 10,00Marche bianco IGT, 2015, cantine Umani Ronchi, 12,5% vol.
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PASSITO DI PANTELLERIA
€ 8,00Pantelleria DOC, 2021, Cantine Pellegrino, 15% vol.
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PORTO LBV
€ 8,00Porto Do, 2015, cantine Ramos Pinto, 19,5% vol.
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SHERRY PEDRO XIMÈNEZ
€ 8,00Jerez DO, cantina Emilio Hidalgo, 15% vol.
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+ TUTTI GLI AMARI E DISTILLATI CLASSICI
work with us
c1b0 - posizioni aperte.
work with us
PROJECT C1B0 si ispira alla cultura nordeuropea, dove bere, mangiare, fare acquisti e ascoltare buona musica si fondono insieme in un posto unico, dove riconoscersi e restare!
Ottimo cibo, qualità, servizio, musica e lavoro di squadra sono le nostre parole d’ordine! Ti senti pronto per entrare a far parte del Team? Scopri qui sotto le posizioni aperte e quelle più ricercate!addetto alla sala
Il personale di sala di CIBO è attento innanzitutto a predisporla nella maniera ottimale per garantire un confort e un piacere di sosta al cliente. Fornisce un’ottima accoglienza , consiglia, propone e viene incontro alle esigenze gastronomiche della clientela. Gestisce il servizio al tavolo e assetta l’area operativa.
Sede di lavoro: Viale Tirreno 2, quartiere Montesacro – Roma
Requisiti:
- Preferibile diploma alberghiero o breve esperienza nella mansione,
- Immagine fresca e curata, età max 30 anni,
- Ottime capacità relazionali, dedizione al servizio personalizzato,
- Conoscenza degli standard di qualità, flessibilità e orientamento al cliente, attenzione al dettaglio,
- Gradito attestato HACCP,
- Ottima immagine professionale, in linea con il format,
- Capacità di lavorare in team e disponibilità al lavoro su turni,
- Residenza a Roma o limitrofe.
CV + foto con Rif: SALACIBO/18AIUTO CUOCO
L’aiuto cuoco di CIBO si occuperà di affiancare lo chef nella preparazione di tutte le portate da menù e nella decorazione dei piatti sul genere “american food”,
Sede di lavoro: Viale Tirreno 2, quartiere Montesacro – Roma
Requisiti:- Diploma alberghiero o qualifica professionale di settore;
- Passione e proattività;
- Gradito attestato HACCP;
- Età massima 30 anni;
- Residenza a Roma o limitrofe.
CV + foto con Rif: CUCINACIBO/18
BARMAN / BARTENDER
Il barman di CIBO si occupa di preparazione cocktails (gradita conoscenza caffetteria & mondo birra/ vino); funge da supporter nei servizi di ristorazione ai clienti.
Sede di lavoro: Viale Tirreno 2, quartiere Montesacro – Roma
Requisiti:- Qualifica professionale di settore;
- Passione, creatività dinamicità;
- Gradito attestato HACCP;
- Età massima 30 anni;
- Ottima immagine professionale, in linea con il format;
- Residenza a Roma o limitrofe.
CV + foto con Rif: BARCIBO/18
ADDETTO/A ACCOGLIENZA CLIENTI
La risorsa che da CIBO di occupa di accoglienza, dovrà innanzitutto gestire i tempi di attesa del cliente con la relativa prenotazione del tavolo, fornendo così una prima buona ed efficiente immagine del servizio al cliente.
Sede di lavoro: Viale Tirreno 2, quartiere Montesacro – Roma
Requisiti:- Predisposizione al customer service;
- Presenza e immagine molto curata;
- Buona conoscenza dell’inglese;
- Età massima 30 anni;
- Gradita esperienza come hostess promoter o receptionist;
- Residenza a Roma o limitrofe.
CV + foto con Rif: CUSTOMERCIBO/18
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